簡単!暑い日の1人ランチにピッタリ♡ビールが飲みたくなっちゃうから、お休みの日に(‾∀‾)
コツ、ポイント
旨辛みそラーメンの場合、ラー油は味をみてから♡
ネギの他に刻んだニラを加えても美味しいです!
タレを溶く水も、お好みの濃さでok
このレシピの生い立ち
モニター当選したため٩( 'ω' )و
1.
サッポロ一番、こちらを使用。普通のみそラーメンでも、もちろんokです。
麺は4分茹でて、冷水でしめます。
2.
麺を茹でている間に、付属のスープと旨辛ダレを大さじ3杯の水で溶かし、胡麻油大さじ1/2を加えておく。
4.
お皿に麺を盛り付け、タレをかけ、中央に卵黄を乗せる。ネギをちらす。
5.
お好みで、ラー油をかけて、よく混ぜて頂きます!
https://cookpad.com/recipe/5151332
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