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✿じゃがいもとお餅のキッシュ✿
by こすけめーん
ほくほくおジャガとお餅&チーズのとろ~り感がナイスなキッシュです(o^0^)o パイシート不要でも十分ボリュームあると思います^m^)
コツ、ポイント
中の具は家にある材料で作ったので、キッシュの定番ほうれん草&ベーコンetc…でもモチロンOKです(∩.∩)v 具材の量もお好みで加減して下さいね♪
材料
きり餅
1個
○じゃがいも
3個
○玉ねぎ
1個
○ソーセージ
3本
○エリンギ
大きめ1本
ブロッコリー
1/2個
●卵
2個
●生クリーム(牛乳でもOK)
100cc
●塩・胡椒
適宜
■
●お好みで粉チーズ
とろけるチーズ
トッピング用
このレシピの生い立ち
家に配られていたフリーペーパーにのっていたレシピが基になってます。でも失くしてしまったので、自分なりにアレンジしてみました(^ー^* )
1.
ジャガイモは5㎜幅に切る、ブロコッリーは小房にわけてそれぞれした茹でする。
2.
玉ねぎは半分に切って薄切り、エリンギとソーセージは食べやすい大きさに切る。 ○印をフライパンでさっと炒めて塩コショウで味付けし、薄くバターを塗った耐熱容器に入れる。
3.
薄くスライスした餅とブロッコリーも容器に入れて、●印の混ぜ合わせたものを流しいれる。
4.
とろけるチーズをのせて180度のオーブンで30~40分焼く。
5.
出来上がり~
https://cookpad.com/recipe/515147
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