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赤城しぐれアフォガード
by ステンドコーヒー
アフォガード風シリーズです。練乳と小豆とコーヒーが意外なおいしさになります。
コツ、ポイント
コーヒーは熱々、下にお皿を敷いておくと溢れた時にテーブルが汚れません。お好みでコーヒーはかけて下さい。
材料
(1人分)
赤城しぐれ
1個
ハンドドリップコーヒー
100cc
このレシピの生い立ち
カチカチの赤城しぐれに熱々のコーヒーをかけて食べたらどうなるかの実験です。
1.
濃いめのコーヒーを淹れます
2.
赤城しぐれを用意します。下にお皿を敷いておくとコーヒーが溢れても安心です。
3.
コーヒーは100cc用意します。
4.
カチカチのしぐれに熱々のコーヒーをかけて、お好みで溶かしながら食べます。
5.
練乳の甘さと小豆の甘さとコーヒーの苦味が意外と合います。ただのカップアイスが少し豪華になります。
https://cookpad.com/recipe/5151583
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