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夏にピッタリ冷塩ラーメン☆
by マメぽぽ
夏にツルツルっと食べれちゃいます!レモン&わさびも効かせてさっぱり感アップ٩(◜ᴗ◝ )۶
コツ、ポイント
麺は少し冷やすので少し長めに茹でて◎ 野菜はお好みでたくさん増やして◎ わさびは少し多いかも!?って思うくらいが美味しいです!
材料
(1人分)
サッポロ一番塩ラーメン
1袋
きゅうり
適量
生ハム
適量
レタス
適量
新玉ねぎ
適量
レモン汁
小さじ1
シソ
5枚
わさび(チューブ)
2~3cm
このレシピの生い立ち
夏にサッパリ冷やしラーメンが食べたくて(๑ ᐢ ᵕ ᐢ ๑)
1.
レタス、新たまを千切り!きゅうりはピーラーで薄くスライスしてくるくる巻いておく!
2.
麺を時間より30秒くらい長めに茹でて氷水でしっかり冷やす!お皿にスープの素を200ccのお水で溶いてレモン汁も加える。
3.
麺を盛り付けて野菜や生ハムを飾ってわさびはお皿の端っこに絞り出して出来上がり! 溶きながら召し上がれ〜!
https://cookpad.com/recipe/5151725
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