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鯛の和風カルパッチョ
by 喰い倒れ虎太郎
鯛のお刺身用があれば、かけるだけの簡単カルパッチョですけど、クリーミィーで美味しいですよ☆
コツ、ポイント
ポン酢をかけたら30分くらい冷蔵庫で冷やしたほうが美味しいです。 ごまだれは必ず食べる直前にかけて下さい。
材料
鯛
お刺身用適量
ポン酢
大匙2
ミツカン金のごまだれ
大匙2~3
青ネギ
1本
このレシピの生い立ち
クックパッドさんでミツカンの金のごまだれが当たったので作ってみました。
1.
薄切りにした鯛をお皿に並べて軽く塩胡椒してから分量のポン酢を回しかけて食べる直前にごまだれを回しかけて刻んだネギを散らしたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/515226
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