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スタミナ回復餃子
by オリ☆
疲れたなーって時にはニンニクを食べて体力回復しましょう!
コツ、ポイント
シンプルな具材の方が子供が餃子の皮を折りたたみやすいので、おススメです!タレはお好みで食べてください☆
材料
(3人分)
ひき肉
300g
ネギ
適量
ニンニクチューブ
大さじ1杯
生姜チューブ
大さじ1杯
塩コショウ
適量
サラダ油
適量
餃子の皮
100枚入り1袋
このレシピの生い立ち
100均で簡単に出来る餃子グッズがあったので、子供と作ってみました!
1.
ネギを小口切りにする
2.
ボールにひき肉、小口切りにしたネギを入れる
3.
砂糖ひとつまみ、麺つゆ大さじ1杯、塩コショウ適量、ニンニクチューブ大さじ1杯、生姜チューブ大さじ1杯を入れよく混ぜる
4.
粘りが出るまでよく混ぜたら、餃子の皮に適量のせてはさみひだを作る
5.
フライパンに適量サラダ油をひき熱したら成形した餃子を並べ焼く
6.
焼き目が付いたらミズを大さじ1杯程度回し入れ、水分がなくなるまで火にかける
7.
水分がなくなったら、お皿に盛り付ける
https://cookpad.com/recipe/5152513
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