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サバカレー★簡単
by かふかう
さばの水煮缶を使い、材料を用意したらあっという間に出来上がりです。スパイスも入れるので、味は本格的!(と言われました)
コツ、ポイント
材料をすべて用意したら作り始めます。10分弱で出来上がります‼ 雑穀に凝っているので、白米2合+キヌア大さじ1+黒米大さじ1で炊いたお米です。
材料
(3人分)
サバ缶(水煮)
1缶を汁ごと使います。
玉ねぎ
みじん切り1/2個
人参
みじん切り2㎝位
にんにく
みじん切りこさじ1
カレールー
2かけ
ビーンズ
お好みの量
お水
250cc
■
★スパイス★
ターメリック、チリパウダー、クミンシード
各こさじ1
このレシピの生い立ち
本格的、ヘルシー、簡単なカレーと思い作りました‼ カレールーを使っているので、スパイス入れて失敗とかありません。
1.
材料を用意します。
2.
フライパンに油をひいて、にんにくを炒めます。香りが出たら、玉ねぎと人参を入れ更に炒めます。
3.
油が具材に馴染んだら、水とサバ缶(汁ごと)を入れます。サバ缶は、少し崩した方がいいです。
4.
沸騰してきたら、カレールーとスパイスを入れて3~4分煮ます。スパイスなければ入れなくてもOK
5.
お好みのビーンズを入れて、出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/5152759
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