 |
お手軽♫ カニ風味シュウマイ〜もやし入り |
 カニカマに味が付いているので入れる調味料は少なくて大丈夫。
冷凍してお弁当やあともう一品！という時に♫
 |
|
コツ、ポイント
もやしはあまり細かくしない方が食べた時の食感が味わえます。たねが水っぽくならない為にもやしに片栗粉をまぶしてから混ぜ合わせてください。
材料：
(12個分)
| 豚ひき肉 | 100g |
|---|---|
| もやし | 100g |
| カニカマ | 50g |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| シュウマイの皮 | 30枚 |
| オイスターソース | 小さじ1 |
| こしょう | 少々 |
| すりおろし生姜(お好みで) | |
| 少々 | |
このレシピの生い立ち
大好きなカニシュウマイ！でも本当のカニはお高くて買えないし。。 手軽に作りたくて♫
| 1. | もやしは荒い微塵切りにして、片栗粉をまぶしておく。 | |
| 2. | シュウマイの皮は5ミリ程度の太さに切り、バットに広げておく。 | |
| 3. | ボールに豚ひき肉、カニカマ、調味料を入れてよくこねる。 | |
| 4. | もやしを入れて混ぜ合わせる。 | |
| 5. | たねを大さじ1強ずつシュウマイの皮のバットに入れていく。 | |
| 6. | まわりに皮を付けて形を整える。 | |
| 7. | 蒸し器で10分蒸す。 レタスを敷いて蒸すとクッキングシートも要らないし添えて一緒に食べられます^_^ | |
| https://cookpad.com/recipe/5152930 | ||
| Copyright© Cookpad Inc. All Rights Reserved. |