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ズッキーニの時短マリネ
by おさてんぐ
寝かさずただ混ぜ混ぜするだけの簡単ズボラマリネ!笑
コツ、ポイント
はちみつじゃなくてお砂糖でも大丈夫です。 ローズマリーが無くても他のハーブ(乾燥バジルとか)でOK。お好きなものを使ってください。
材料
(2、3人分)
ズッキーニ
1本
塩(塩揉み用)
分量外
☆はちみつ
小さじ1
☆レモン汁
大さじ1
☆塩
少々
☆粒マスタード
大さじ1/2〜
(☆ローズマリー)
お好みで
オリーブオイル
大さじ1〜
このレシピの生い立ち
新鮮なズッキーニが手に入ったので^^
1.
ズッキーニはスライスして塩揉みする しんなりしたら水洗いして余計な塩分を落とす
2.
☆の調味料を全部入れて混ぜ混ぜ
3.
オリーブオイルを回しかけさっくり混ぜる
4.
寝かせません! もう出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5153842
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