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甘酒と豆乳のアイスクリーム♪
by yesmama
20/7/1クックニュース掲載感謝です❣️暑い日が続きますが、健康にもいいアイスなら、1日に何度か口にしてもいいかと。
コツ、ポイント
製氷機や型で作る場合は、4〜5時間、しっかり凍らせて下さい。 アレンジ2.シャーベット状仕上げは、冷凍庫に入れ、1時間後に混ぜて下さい。2時間では緩い感じで、3時間凍らせましたが、お家の冷凍庫の温度にもよるかもしれません。
材料
豆乳
50ml
甘酒
50ml
甘みを+するなら 蜂蜜orメープルシロップ
適宜
このレシピの生い立ち
低カロリーでいつでも口にできるアイスを目指して。 ◯−ゲンダッツ、3◯のアイスクリームも大好きなんですが、毎日、いつでも食べるにはカロリー高めで気がひけます☆
1.
甘酒と豆乳の割合は1対1。ボールに入れよく混ぜる。甘みが足りない時は、蜂蜜かメープルシロップを入れる。
2.
製氷機に入れ、冷凍庫で4〜5時間しっかり凍らせる。
3.
アレンジ1 フルーツ入り。今回はオレンジとキーウイ
4.
アレンジ2 豆乳甘酒各50mlに漉し餡を30g混ぜ、タッパーに。1時間後スプーンで混ぜ、3時間凍らせシャーベット状に
5.
アレンジ3 今回はいちご豆乳で。いちごパウダーを入れ少しピンクにお化粧。
6.
2018/7/17 皆様に見て頂き、‘豆乳アイス’の人気検索で1位になりました❣️有難うございます✨
7.
甘酒によってはアルコール分が含まれる物も。お子様が食べられる場合、ご注意なさって下さい。
8.
2020/7/1 クックパッドニュースに掲載して頂きました❣️沢山の皆様が作って下さったおかげです✨有難うございます
https://cookpad.com/recipe/5153915
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