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簡単ボロネーゼ
by ぶたMama
子供も大好きなボロネーゼパスタです! 嫌いな野菜を食べてもらいたくて作ったらもりもり食べてくれました!
コツ、ポイント
嫌いなら野菜を細かくして入れる事です! 野菜はピーマン、セロリとかでも大丈夫です! ソースが余ったらジップロックに入れて冷凍ができます!
材料
(3人分)
豚ひき肉
200g
人参
½
玉ねぎ
½
デミグラスソース
1缶
トマト缶
1缶
ソース
大さじ3
塩コショウ
少々
ニンニク
2片
醤油
大さじ1
オリーブオイル無ければサラダ油
適量
水
1缶分
このレシピの生い立ち
子供が野菜嫌いでどうにか食べて欲しくて野菜を細かくしてソースに入れたら食べてくれるかと思い作ったら作戦が成功しました( * ˊᵕˋ )
1.
人参、玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにして
2.
鍋にオリーブオイル無ければサラダ油でニンニクを炒めて香りが出てきたらひき肉を炒めて色が変わったら野菜を炒めます
3.
炒めた食材にデミグラスソースを入れて2分~3分煮込みます。
4.
そしたらトマト缶を入れて調味料を入れて味を調えたら出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/5154104
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