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✿もやしのカレークリームグラタン✿
by cocoりえ
もやしのグラタン?シャキシャキの食感が楽しいグラタンです✿ カレークリームも美味しいです✿
コツ、ポイント
炒める際、もやしは最後に入れて下さい。 カレークリームはパスタにしても美味しいです。
材料
(4人分)
鶏肉
150g
もやし
1P
しめじ
1/2P
✿白ワイン
大さじ1
✿塩
少々
✿こしょう
少々
✿にんにく
1かけ
♥カレールウ
2かけ
♥生クリーム
100cc
バター
10g
とろけるチーズ
適量
小麦粉
適量
このレシピの生い立ち
もやしのグラタンは珍しいのでは?と思い作りました。もやしのシャキシャキとカレークリームが以外に合います♥大成功でした(^-^♥)
1.
鶏肉は一口大に切り✿で下味をつける。しめじも房をわける。もやしは水洗い。
2.
鶏肉に小麦粉をまぶしバターで炒める。鶏の色が変わったら、もやし・しめじ・エリンギを加える。
3.
②へ♥を入れる。
4.
③へチーズを好きなだけのせ250℃のオーブンで10分焼く。(トマトはお好みでのせて下さい。)
https://cookpad.com/recipe/515410
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