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すりおろしきゅうりと胸肉サラダ
by ☆あきの☆
疲労回復に胸肉がよいというので、夏バテ気味でも食べれるように(´∀`*)
コツ、ポイント
胸肉は茹でるとパサつくので、注意してください
材料
(2人分)
胸肉
1枚
きゅうり
1本
ドレッシング
お好み
このレシピの生い立ち
胸肉を消費したくて(´∀`=)
1.
胸肉にラップを巻き、沸騰したお湯に入れ、30分放置。(沸騰したお湯で少し茹でても大丈夫です)
2.
きゅうりをすりおろす。
3.
胸肉に火が通ったら、割いて皿に入れる。
4.
胸肉の上にすりおろしたきゅうりを乗せ、お好みのドレッシング等をかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/5154192
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