文字サイズ:
小
中
大
印刷する
つやつや ぷりぷり とうもろこしご飯
by じゅっちャんママ
お米つやつや!コーンぷりぷり!失敗なしの、美味しいとうもろこしごはんです(^ ^)冷めても美味しいので、おにぎりにも!
コツ、ポイント
オリーブオイルを少量入れる事でお米つやつや&冷めても美味しい!おにぎりにも最適レシピになりました!
材料
米
2合
塩
小さじ1
酒
大さじ1
オリーブオイル
小さじ1
水
分量通り
このレシピの生い立ち
味付けご飯って、なぜかべちゃっとしてしまうなーと思い考えました。
1.
お米を研ぎます。
2.
釜に米・塩・酒を入れて、2合分の目盛まで水を入れます。
3.
包丁でとうもろこしの粒を削って、釜に入れます。 芯は半分に折り、釜の真ん中に置きます。炊くと芯から甘い出汁が出ます。
4.
最後にオリーブオイルを入れて、炊きます。
https://cookpad.com/recipe/5154212
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.