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本当にシンプルな簡単米粉蒸しパン
by ☆ひょーみ☆
離乳食にも安心な本当に何も入っていないシンプルな米粉蒸しパンです。
コツ、ポイント
特にありません。 スティックミルク1本を少量のお湯で溶かして、200mlくらいまで水を入れて作っています。足りなければお水を足して140gまで調整して下さい。 ミルクを豆乳、牛乳でもできると思います。
材料
(8号カップ5個分)
調乳ミルク
140g(約200ml)
米粉
100g
ベーキングパウダー
3g
このレシピの生い立ち
余計な物は使わず簡単にシンプルな米粉蒸しパンが作りたかったから。
1.
計りにボウルを乗せて冷ましたミルクを入れる。※すぐ使える調乳ミルクはコツ、レシピ参照
2.
スケールを0にし、米粉とベーキングパウダーを入れる。
3.
スプーンなどで混ぜてカップに均等に入れて、お好みでトッピングをする。 枝豆、チーズなど
4.
蒸し器、フライパンなどで中強火で12分蒸していく。 途中気になっても開けない。
5.
お湯が無くならないように注意!! 私はいつも12分で完成してますが、串を刺して確認して下さい。
6.
出来上がり。 与える時は小さく切ってあげると安心です。冷凍保存もできます。
7.
*
8.
〜すぐ使える調乳ミルク~ スティック1本を少量のお湯で溶き、200mlくらいまでお水を入れて作ります。
https://cookpad.com/recipe/5154923
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