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簡単☆イワシのフライ 細かいパン粉使用
by gotochin21
家でもキレイに揚がります!
コツ、ポイント
パン粉は細目で❢
材料
(2〜3人分)
イワシ(処理済み)
6匹前後
塩コショウ
適量
小麦粉
適量
玉子
1個
パン粉
適量
油
適量
このレシピの生い立ち
イワシが美味しい季節に是非❢
1.
スーパーで処理済みのイワシを購入。水分をとり、塩コショウをして小麦粉をまぶします。
2.
溶き卵にくぐらせパン粉をまぶします。パン粉は写真のような細目のパン粉を使います。
3.
180℃の油で表面がこんがりするまで揚げたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5155158
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