コツ、ポイント
豚肉はバラ肉、豆腐は絹豆腐、小松菜は他の青みでも美味しいです!
このレシピの生い立ち
簡単にできるようまとめました!
1.
豆腐は適度な大きさに切る。
小松菜はザク切りにする。
2.
鍋に醤油・みりん・水を1:1:6の割合で合わせ、顆粒だしを入れ、煮沸かす。
3.
まず豆腐を入れて煮る。
次いで肉をほぐしながら入れ、煮る。
4.
肉に火が通ったら、最後に小松菜を入れ、煮る。
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