おうちで作るパストラミポーク!作業時間は10分かかりません♫冷蔵庫とオーブン任せで手軽にパストラミポークが作れます♡
コツ、ポイント
黒粒胡椒は、表面にたっぷりまぶして下さいね^^
低温でじっくり焼きます!
1.
豚肉の全体にフォークを刺して穴を開け、◎を刷り込み、黒粒胡椒をまぶす
3.
さらにジップロックなどに入れて空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で一晩寝かせる
4.
3を、オーブンシートを敷いた天板に取り出し、オリーブオイルをかけて、150℃に予熱したオーブに入れ、1時間加熱する
5.
オーブンに入れたまま常温まで冷まし、ジップロックに入れて空気を抜き、冷蔵庫で保存する
7.
2018/07/09「パストラミ」の人気検索で3位になりました!
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2018/08/07「パストラミ」の人気検索で1位になりました♡
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