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簡単!卵とズッキーニとトマトの中華炒め
by だんどり亭
野菜だけでも美味しいです♪
コツ、ポイント
ズッキーニはレンチンせずにまず蒸し焼きにしてもOK
材料
ズッキーニ
1/2
ミニトマト
6個
卵
1個
鶏がらスープの素
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
簡単!卵とトマトとレタスの中華炒めのズッキーニバージョン ID:4687710
1.
ズッキーニを小さく切ってレンジ600w1分チン
2.
油大さじ1を1分ほど温めて溶き卵を加えたらさっと混ぜて取り出す
3.
油少々を追加してトマトを加えて軽く炒めたらズッキーニを加えて蓋をして中火で2分
4.
卵と鶏がらを加えてさっと炒めて完成
https://cookpad.com/recipe/5155507
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