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HBで★オレンジとクリームチーズのパン★
by タブレット
オレンジピールの甘みとクリームチーズの風味が相性よし♡ デニッシュパン風のふわふわ&しっとりのリッチなパンになります♫
コツ、ポイント
オレンジピールはクオカさんで買ったうめはらオレンジクォーターです。おすすめです。 HBはナショナルSD-BT-113です。 冷めてからカットしてください! 冷めてもしっとりでふわふわです♡ 出来立てより少し冷めたほうがオレンジとチーズの風味がよりわかっておいしいと思います( *´艸`)
材料
(1斤)
強力粉(イーグル)
250g
マーガリンかバター
15g
スキムミルク
10g
砂糖
20g
塩
4g
ドライイースト
3g
水
180ml
(室温25℃以上なら)
(冷水170ml)
★クリームチーズ
60g
★オレンジピール
60g
このレシピの生い立ち
クオカさんのレシピコンテストに応募したレシピです♫
1.
オレンジピールは細切りにします。 クリームチーズは4等分ぐらいにしておきます。 パンケースに★印以外の材料を入れて食パンコース焼き色「淡」でスイッチオン。 (イーストは指定の位置へ)
2.
ミックスコールが鳴ったら、★印を投入します。 あとはおまかせ・・・。
3.
すごーく膨らみます!とってもやわらかいのでそーっとやさしく取り出してくださいね。
https://cookpad.com/recipe/515554
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