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新じゃがとズッキーニのチーズ焼き
by セリザワママ
ジャガイモにズッキーニやピーマンなどのせてグリルパンで焼きました!味の決め手は田楽味噌で!!
コツ、ポイント
田楽味噌は多めにたっぷりと!!
材料
ジャガイモ
5〜6個
ズッキーニ
1/2〜1本
ピーマン
1〜2個
田楽味噌
適量
ピザ用チーズ
適量
このレシピの生い立ち
チーズと田楽味噌が意外と相性が良かったので、チーズ焼きにも使ってみました。
1.
グリルパンにクッキングシートをのせて、全体に田楽味噌をのばします。その上に茹でジャガイモのスライスをひき詰めます。
2.
ジャガイモの上にさらに田楽味噌を全体にかけて、ズッキーニやピーマンなどお好みの具をのせてピザ用チーズをのせます。
3.
グリルで焼きます。 焦げ目がついたら出来上がり♪
4.
我が家のお助けアイテム
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