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サラダチキンの棒棒鶏風サラダ
by たぁちぃママ
覚書として。こどもが大好きなレシピなので、ご紹介。
コツ、ポイント
きゅうりの水分、もやしの水分はできるだけ切ったほうがよいです。
材料
(作りやすい量)
サラダチキン(プレーン)
1こ
きゅうり
1本
もやし
1袋
☆すりごま
大2
☆醤油
大2
☆砂糖
大2
☆マヨネーズ
大3
☆酢
大1
☆ごま油
大1
塩
適量
このレシピの生い立ち
保育園の調理さんに教えてもらったレシピです。子供も大好き!働く母さんが、お惣菜を買って手抜きをした日に…付け合わせにちょうどのボリューム(*´罒`*)ニヒヒ♡
1.
きゅうりを細切りし、塩(分量外)をふり、もんでおく。
2.
もやしをゆで、ゆであがり水にとる。 水切りしっかりする
3.
きゅうりのぎゅーっとしぼる。
4.
☆を全てぼーるにまぜて、もやし、きゅうり、手でさいたサラダチキンをまぜる。
5.
出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/5157018
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