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手作り豆腐?
by しろみ
冷奴にしても、いいのだけれども、あんこや抹茶ソースなど、和風ソースを添えて、いただくと、料亭風(?)のお上品なデザートになります。
コツ、ポイント
温めると、とけるので、ご注意。湯豆腐には、できません。
材料
(2人分)
豆乳
適量
ゼラチンまたは、寒天
適量
このレシピの生い立ち
1.
豆乳をゼラチンまたは、寒天で、好みの固さにかためる。 柔らかい目がおすすめです。
https://cookpad.com/recipe/51570
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