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お豆腐お好み焼き✿ヘルシーツナ天
by suzumawakonoha
カロリーの高い小麦粉の量を減らし、お豆腐で、さっぱりと♪
コツ、ポイント
ツナ缶は、ノンオイルを使うとヘルシーだけど、生地のふんわり感が少なかったです(^▽^;) キャベツがたくさん入っているので、甘みがあって、子供達も大好きなお好み焼き♪ 減量中なので、自分用は粉寒天を入れてます!
材料
(15cmくらいの4~5枚)
✿お豆腐(絹)
一丁(300g)
✿卵
2個(Lサイズ)
✿薄力粉
50g
✿かつおぶし
小分け用の1袋
✿ツナ缶(ライトツナ使用)
1缶
✿塩・醤油
小さじ1/2
キャベツ
大1/4玉(約300gくらい)
このレシピの生い立ち
減量中でも、食べたい大好物のお好み焼き(>▽<;;
1.
お豆腐はなめらかになるまでよく混ぜる。✿の材料を上から順に、混ぜていく。
2.
生地がよく混ざったら、キャベツを入れて、長箸等で混ぜる。量が多いので、キャベツに生地がからめば大丈夫です!
3.
中火であたためたフライパンに、15cmぐらいに広げて、蓋をして弱火で4分焼く。裏返して3~4分焼く。
https://cookpad.com/recipe/515726
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