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ためしてガッテンの「わかめペースト」
by ちゃまちー
ためしてガッテンで見た、ねばとろのわかめペースト。乾燥わかめで十分。お好み焼きがふんわりびっくり。カロリーオフでうれし。
コツ、ポイント
熱湯を入れるのがポイント。ヤケドには十分気をつけて。同じようにチヂミにも○。卵焼きや大福の生地にもおいしいそうです。やってみます♡
材料
わかめ(戻して)
1カップ
熱湯
2カップ
このレシピの生い立ち
ためしてガッテンを見て、おいしそうだなと思って。やってみたら、すごく簡単でおいしかった☆
1.
戻したわかめに熱湯を加えて、ハンドブレンダーで回しただけです。すぐにとろとろになりました。ミキサーならもっとカンタンかな
2.
保存は、冷蔵庫で1週間。冷凍なら一ヶ月大丈夫だそうです。
3.
わかめペースト120g小麦粉60g玉子1個の割で生地を作ります。あとは、キャベツやお肉で普通にお好み焼き。
4.
冷めてもふわふわ。わかめの風味は気になりませんでした。カロリーは33パーセントオフだそうです。
https://cookpad.com/recipe/5158161
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