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簡単!しっとりおからクッキー
by ʀɪѕaко
グルテンフリー、糖質制限、マクロビ アレルギー、アトピーの方などにも! 身体の事を思った優しいクッキーです♪
コツ、ポイント
(※)生地を伸ばす時は綿棒よりも 手で押し伸ばして平たいもので裏返して を繰り返すと綺麗にできますっ 生地が柔らかくてくっつく時は おからパウダーを追加で混ぜて かたいときは甘酒か豆乳を入れて 調節してみてください( ∩'-'⊂ )
材料
おからパウダー
100g
甘酒
180g
豆乳
20
きび糖(砂糖)
30g
卵
1個
このレシピの生い立ち
なるべく身体に優しく負担がかからない シンプルなものを作りたかったので(⁎´▿`⁎) 材料も全て「g」でそろえたので簡単にできます♪ ココアや抹茶を入れてアレンジも!
1.
おからパウダー以外の材料を順番に入れながらよく混ぜる
2.
おからパウダーを2回ほどに分けてさっくりと混ぜて、最後は手でまとめる
3.
生地を伸ばして好きな型に抜く(※) オーブンを180℃に余熱スタート
4.
180℃に余熱しておいたオーブンで23〜25分焼いて完成∩^ω^∩
https://cookpad.com/recipe/5158264
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