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てんぺの肉巻き⭐
by かたつむり♪
栄養たっぷり♪てんぺを肉で巻き、焼肉ソースで味をつけることで、ボリュームのあるおかずになります!
コツ、ポイント
牛肉はしっかりてんぺに巻き付けてください。 片栗粉を牛肉にまぶしてから焼いても◎ 肉は豚肉や、しゃぶしゃぶ用でもOKです!
材料
(3人分)
てんぺ
100g
牛肉(薄バラ肉)
100g
焼肉ソース
大さじ2杯
このレシピの生い立ち
インドネシアに在住していたときによく食べていたてんぺを、子供でも食べやすいようにアレンジ♪ 焼肉ソースを加えることで、あっさりしたてんぺが、深みのあるおかずにかわります(^-^)
1.
てんぺを1cmの薄さに切る。
2.
薄バラ肉をてんぺに巻き付ける。
3.
ごま油を熱して、肉を両面焼く。
4.
蓋をして弱火で5分焼き、焼肉ソースと絡めれば完成!
https://cookpad.com/recipe/5158335
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