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汁なし坦々麺風*旨辛まぜそば
by ちゅみんちゅ
サッポロ一番みそラーメン旨辛を使ったアレンジレシピ!サクッとできて、スタミナのつく一品です!
コツ、ポイント
麺はしっかり冷やしてください。あと、食べる時は、よく混ぜて。お肉はかなりしっかり味です!
材料
(2人分)
サッポロ一番みそラーメン旨辛
2袋
ひき肉(合挽き)
200g
サラダ油
適量
きゅうり
適量
トマト
適量
■
その他トッピング
このレシピの生い立ち
旅行で食べた汁なし坦々麺が美味しかったので。調味料も必要なし!簡単にできます!!
1.
熱したフライパンにサラダ油を入れ、ひき肉を炒めます。
2.
結構脂が出るので、クッキングシートで脂を拭き取ります(出来上がりのベタベタを防ぐため)。
3.
ある程度火が通ったら、粉末スープを入れて炒めます。
4.
旨辛たれも入れて炒めます。
5.
鍋にお湯を沸かします。
6.
鍋に麺を入れ、4分茹でます。
7.
麺を冷たい水でしっかり冷やし、水をよく切ります。
8.
お皿に盛り付けて、完成です。
https://cookpad.com/recipe/5158365
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