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豚肉ともやしの たれポン炒め
by toco*
超簡単一品。
コツ、ポイント
ポン酢は火を止める直前がベター
材料
豚肉薄切り
100g
もやし
1袋
(茄子)
(1本)
料理酒
大さじ2
焼き肉のたれ
大さじ1
ポン酢
大さじ1と1/2
このレシピの生い立ち
テキトーに作りました。
1.
豚肉、料理酒を入れフライパンで炒め煮にする。
2.
もやしを追加し、炒め合わせる。 (茄子を入れる場合は茄子も。)
3.
ある程度 火が通ったら、焼肉のたれを回しかけ、更に炒める。
4.
もやしがしんなりしたら、ポン酢を回しかけ、なじませたら、出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5158614
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