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簡単!わさびマヨ醤油のアボカドサラダ
by ちゃろげ
大好きなわさびを使って簡単おつまみ☆酒すすむ〜!
コツ、ポイント
ブロッコリーと玉ねぎは、よく水切りをして冷ましておく。
材料
(2人分)
アボカド(今回は冷凍)
約150g
玉ねぎ
半分
ブロッコリー(今回は冷凍)
約100g
トマト
半分
わさび(チューブ)
小1
マヨネーズ
大1
めんつゆ
大1
このレシピの生い立ち
大好きなわさびとアボカドをサラダとしてつくってみました。
1.
玉ねぎをみじん切り、ブロッコリーと一緒にレンジで柔らかくして水切りしておく。
2.
わさび・マヨネーズ・めんつゆをボウルに入れて混ぜておく。
3.
1と2を混ぜる。アボカド(ダイス状カット)と、トマト(半月切りを半分)を加えてさっくり混ぜて完成。
https://cookpad.com/recipe/5158794
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