文字サイズ:
小
中
大
印刷する
✿キャベツ1個のトマト煮✿ 簡単♪人気♪
by rie-tin
【cookニュース・作り置き】キャベツ1個使用♪放置調理で超簡単♪柔らかく煮たキャベツとトマトがあう~♪キャベツ消費に
コツ、ポイント
※キャベツはよ~く煮て、柔らかく♪ ※ソーセージは初めから入れるとパサパサになるので、後入れで♪ ※フライパンでも作れますが、水分の蒸発が多くなるので焦げ付かないように注意して下さい♪
材料
(4人分~)
キャベツ (中)
1個
ソーセージ
8本
★トマト缶(カットタイプ)
1缶
★水
空いたトマト缶に1杯と半分
★コンソメ(固形)
3個
★トマトケチャップ
大さじ2
★醤油
小さじ1
★塩、胡椒
少々
パセリ(みじん切り)・乾燥でもok
飾りに少々
このレシピの生い立ち
父作のキャベツを消費したくて! 実家や妹家族にもお裾分けしたら好評だったので、レシピに載せます♪ 妹よ!このレシピ見て自分で作ってね(笑
1.
食材 これだけです♪
2.
鍋に、★を全て入れて火を付けます→
3.
キャベツは、芯を付けて、8等分のくし切りにします♪ バラけない程度に、芯の部分を斜めにカットします♪
4.
2の鍋に(火を止めて)、3を入れます♪ ※ソーセージは後入れで→→
5.
中弱火で20~30分、蓋をしてコトコト煮ます→ キャベツが柔らかくなったら、ソーセージを加え、更に5分ほど煮ます♪
6.
味見して、お好みに、ケチャップや醤油、塩こしょう、で味を調えて完成です♪
7.
器に盛りつけて、パセリを散らして、どうぞ♪ 芯も柔らかく食べられますよ♪
8.
2020.11 「cookpad news掲載」平日5日間を乗り切る!冬の人気食材を使った作り置きレシピ
https://cookpad.com/recipe/5159021
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.