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タラマヨ☆サラダ
by みみなべ
野菜室に野菜あまりないけど・・・サラダ・・・何作ろう?と悩んだ挙句に、出来たサラダです。
コツ、ポイント
簡単、ちぎる・切る・茹でる・和えるのみ!
材料
(2~3人分)
水菜
1株
大根
1/5本
スナックエンドウ
適量
■
☆調味料☆
辛子明太子
1切
マヨネーズ
適量
しょう油
少々
コショウ
少々
このレシピの生い立ち
サラダが食べたい!のに・・・野菜があまりない、困った! を、解決しるために、野菜室にあった野菜を見繕い、半ば強引?!サラダにしちゃった一品です。
1.
水菜は適当にちぎる。大根は千切りにし、軽く塩もみしておく。スナックエンドウは筋を取り、下茹でしておく。
2.
辛子明太子の皮を削ぎ、ボウルに☆調味料☆を混ぜ合わせ、①の水気を切り、混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/515906
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