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シーチキンとゴーヤのプティカナッペ
by 腸育コンシェルジュ
60周年記念のシーチキン、マヨネーズタイプを使って簡単なフランス風カナッペを作ってみました。小分けで使えて便利です!
コツ、ポイント
ゴーヤのワタをしっかり取り除くのがポイントです。塩もみはよく揉んで水分を固く絞ります。
材料
(2人分)
ミニトースト(全粒粉入り)
1袋
■
ゴーヤ
シーチキンマヨネーズタイプ
2回分
たま玉ねぎスライス
1/4分
このレシピの生い立ち
7/6(金)に東京ドームのシーチキン号に会いに行って来ました!パスタやシーチキンが当たったので試作してみました! #ありがとうシーチキン60周年#シーチキン#カナッペ#ゴーヤ#ワイン
1.
ゴーヤはタテに半分に切り、スプーンでワタを取り除きます。
2.
スライスして塩もみします。
3.
しなって来たら2〜3回水でゆすぎ、固く絞ります。
4.
シーチキンマヨネーズタイプを好きなだけ加えます。(ここでは2回分)
5.
水にさらした玉ねぎスライスをよく絞り加えて混ぜます。
6.
Mini Toastsに盛り付けて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5159150
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