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ムキガレイ煮付
by みーつん
私の黄金値で甘辛い煮つけが完成します♪q(⌒日⌒)ノ~~~
コツ、ポイント
フライパンのふたにつく蒸気の水分が混ざらないように注意する。
材料
(2人分)
ムキカレイ
2切れ
●かつお昆布だし
200ml
●酒
おおさじ1
●砂糖
おおさじ2
●しょうゆ
おおさじ2
●みりん
おおさじ1
しょうが
1かけ(千切り)
このレシピの生い立ち
魚の煮つけは私が大好きなものなので、食べたくなり作りました~♬.:*+゜(♥ó㉨ò)ノ♡
1.
フライパンに●としょうがを全て入れ煮立ったらムキカレイを入れる。
2.
アルミホイルでおとしぶたをしさらにフライパンにふたをして、汁気が少なくなるまで煮る。
3.
皿に盛り付けて出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/515936
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