ホエーを使ってブルーベリーとチョコのケーキを作りました。
このレシピの生い立ち
ホエーがたくさんできたので焼いてみました。
1.
・オーブンを170度に予熱する。
・ボウルに玉子を入れよくかき混ぜる。続けてラカントを加え、更にかき混ぜる。
2.
・ボウルにホエーをいれ、ホットケーキを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
3.
・型に生地を流し込みブルーベリー、チョコをいれオーブンで40分焼く。
・竹串をさして焼け具合を確認する。
4.
・あら熱をとりラップをかけ一晩落ち着かせできあがり!
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