簡単に作れる美味しいおつまみです♫カナッペやサンドイッチの具にも○
コツ、ポイント
玉ねぎは水にさらしたら、しっかり水気を切ること。全体をフードプロセッサーで混ぜ合わせてもよいです。
このレシピの生い立ち
タルタルは色々なお魚で作ります、覚え書きです
1.
玉ねぎはみじん切りにし、辛味が気になる場合は水にさらし、しっかり水気をきる
3.
サーモンをお刺身にするように薄く切り、さらに包丁でトントン叩いて細かくする
4.
玉ねぎとすりおろしにんにくを加え、さらにトントン叩き、全体を叩きながら混ぜ合わせる
5.
4をボウルなどと器入れ、オリーブオイルと塩を加えてよく混ぜ、盛り付けて完成!
6.
好みでバジルやブラックペッパーを振ったり、バゲットを、そえるとおしゃれなおつまに♫
https://cookpad.com/recipe/5160000
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