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アスパラとチーズの簡単オムレツ
by ☆亜璃栖☆
めんどくさがりやのレシピです♪
コツ、ポイント
めんどくさがりやの私はアスパラガスを長いまま使いましたが、そうでない方は食べやすい大きさにカットしてください(o^^o)
材料
(1人分)
卵
2個
アスパラガス
適量
とろけるチーズ
適量
マヨネーズ
適量
オリーブオイル
適量
クレイジーソルト
適量
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
寝坊した!でもちゃんと食べて行きたい!冷蔵庫を覗いたら茎の部分?のアスパラガスが残っていたのでチャチャっと作ってみました♪ さ!今日もお仕事頑張ります!(^-^)v
1.
卵2個を溶いておきます。
2.
フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱しアスパラガスを入れクレイジーソルトをふります。
3.
アスパラガスに火が通ったら一度取り出し、溶いた卵を入れ中火にしてアスパラガスを戻します。その上にとろけるチーズをのせる。
4.
卵がいい状態にまとまりチーズがとろけてきたら卵で具を包みこみます。
5.
お皿に盛り、マヨネーズとパセリをかけたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/5160182
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