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10分でカレーコンソメ♫ジャーマンポテト
by chico⁂
話題入り・ニュース掲載感謝です!少し違ったジャーマンポテト♫お弁当や作り置き副菜にも♫じゃがいもはレンチンで時短!
コツ、ポイント
じゃがいもの大きさや水分量でレンジの加熱時間は変わると思いますが、型崩れしない程度の柔らかさまでレンチンすると、フライパンでは和えるだけで、楽です^ ^カレー粉もメーカーによって味が違うと思うので、塩胡椒の量はお好みで加減して下さい
材料
(2人分)
じゃがいも
中2個
ウィンナー
6本くらい
玉ねぎ
1/2個
にんにく(チューブでも可
1カケ
有塩バター
小さじ1
カレー粉
小さじ2
顆粒コンソメ
小さじ1
塩胡椒
小さじ1/2〜
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトに変化をつけたくて、カレー粉も入れてみました。
1.
じゃがいもは櫛形に切り、大さじ2の水を入れ、ふんわりラップで600wで4分半〜5分レンジで加熱。
2.
※スーッとフォークが入るくらいにすると、フライパンでは調味料と和えるだけになるので、時短です^ ^
3.
オリーブオイルをひいたフライパンで、玉ねぎ、ウィンナーを炒める。少ししたら、じゃがい・にんにく・バターを入れる。
4.
バターが溶けてきたら、カレー粉・コンソメ・塩胡椒を入れ、味を調える。塩胡椒はお好みで小さじ1/2より多くてもOK^ ^
5.
全体に調味料が絡まったら完成です。
6.
※シンプルなジャーマンポテト^ ^ レシピID:5124140 こちらもすぐできます♫
7.
2018.7コンソメで検索トップ10入りありがとうございます(o^^o)
https://cookpad.com/recipe/5160570
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