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簡単10分焼くだけ♫鶏の味噌照り焼き
by chico⁂
2度のクックパッドニュース・話題入り感謝です!鶏胸肉や鶏モモ肉で、味噌照り焼き♡お弁当や作り置きにも!簡単時短!
コツ、ポイント
タレを入れる前に、ペーパーでフライパンの油を拭くのと、焦げないようにタレをさっと絡めることだけです^ ^マヨをかけたり、七味をかけても美味しいです♫
材料
(2人分)
鶏胸肉or鶏モモ肉
200g〜250くらい
酒(下味用
大さじ1
醤油(下味用
小さじ1
片栗粉
適量
■味噌・醤油・みりん
各 大さじ1
■砂糖
小さじ2
■にんにくチューブ
2〜3センチ
このレシピの生い立ち
味噌味のおかずが食べたくて、作りました。 お弁当にも合う味です^ ^
1.
鶏肉を一口大に切り、下味の醤油・酒をもみこむ。■のタレを合わせます。
2.
片栗粉を鶏肉につけ、多めの油で焼いていきます。両面焦げ目がついたら、蓋をして蒸し焼きに♫トータル8分位あれば焼けます
3.
焼けたら余分な油をキッチンペーパーで拭きます。余分な油がない方がタレが絡みます^ ^
4.
拭いたらタレを入れます。味噌は焦げやすいので、砂糖が溶けてサッと絡んだら、もう完成です^ ^
5.
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6.
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7.
2019.3.1皆様のおかげで話題入り!ありがとうございます♡
8.
2019.8.7有難いことにクックパッドニュース掲載♡♡ありがとうございます!
9.
有難いことに2度目のクックパッドニュース♡♡感激です!
10.
鶏肉てりやきで1位(*´`)ありがとうございます♡♡
11.
有難いことに何度も複数個クックパッドニュース♡ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/5160599
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