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きゅうりたっぷり肉味噌で☆じゃじゃ麺
by にぷこ
袋麺の付属のスープで簡単に、肉味噌が作れます。
コツ、ポイント
付属のタレ、スープは1袋を2人分で使います。
材料
(2人分)
サッポロ一番 みそラーメン 旨辛
2袋
豚ひき肉
100g
玉ねぎ
1/2個
きゅうり
2本
しょうが
1かけ
中華だし(顆粒)
小1
水
100cc
水溶き片栗粉
小1
添付のスープ
1袋分
添付のタレ
1袋分
ミニトマト(トッピング)
2個
このレシピの生い立ち
サッポロ一番味噌ラーメン旨辛のスープの味を活かしたレシピを考えました。
1.
玉ねぎ、きゅうりはみじん切り。しょうがはすりおろす。
2.
玉ねぎと豚ひき肉を炒める。玉ねぎがすきとおってきたら、きゅうり、しょうがを加え、1分ほど炒める。
3.
<2>に水、中華だし、添付のタレ、添付のスープを加え煮込む。 火が通ったら。水溶き片栗粉でとろみをつける。
4.
鍋に湯を沸かし、麺を入れてほぐしながら4分ゆでる。ざるにあげ、流水で冷やしたら、水気をよくきる。
5.
<4>を器に盛り、<3>をかけて、トッピングのミニトマトを添える。
https://cookpad.com/recipe/5160714
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