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お弁当用!作りおき!鳥の味噌漬け焼き
by msgnb120
味噌に漬けたとり肉をフライパンで焼きました。
コツ、ポイント
味噌をしっかりと拭いとること。
材料
とり肉
2枚
■
調味料
⚪味噌
大さじ3
⚪醤油、みりん
各大さじ2
⚪にんにく、生姜チューブ
2cm
玉葱
1個
このレシピの生い立ち
とり肉をたくさん買ったので作りおきしてお弁当に使いました。
1.
・保存袋にとり肉、調味料をいれ、もみこみ冷凍保存する。
2.
・とり肉を解凍し切り込みを入れる。 ・玉葱をくしぎりにする。
3.
・フライパンに油を温め玉葱を炒め、お皿にあける。油を足し、続けてとり肉を皮目から焼く。
4.
・焼き色がついたら裏返し蓋をし弱火で焼く。 ・中まで火が通ったら食べやすい大きさに切り、できあがり!
5.
・お弁当にいれました。 レシピID5161617
https://cookpad.com/recipe/5161570
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