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枝豆とコーンとベーコンのカラフルおにぎり
by kaana57
彩り豊かでキュートなごちそうおにぎり♪ 食材の旨味がギュッと詰まって、お弁当やおつまみにも好評です☆
コツ、ポイント
*加熱後のベーコンから出た水分や油分は軽くきります。
材料
(おにぎり5個分)
温かいごはん
1合分
枝豆(冷凍)
さや付50g
コーン缶詰(粒状)
30g
ベーコン(スライス)
2枚
塩、黒こしょう
少々
このレシピの生い立ち
家にブロックベーコンが余っていたのでおにぎりに入れてみました♪
1.
枝豆は解凍してさやから出し、コーンと共にペーパータオルで水気をとる。 ベーコンはみじん切りにして耐熱容器に入れる。
2.
ベーコンにラップをかけて電子レンジで約50秒(600W)加熱する。 ラップをはずして粗熱を冷ます。
3.
ボウルに温かいごはんを入れ、枝豆とコーン、ベーコンを加えて切るようにさっくり混ぜ込む。
4.
塩、黒こしょうで味をととのえ、5等分しておにぎりを握る。
5.
※お弁当活用例 彩りが良くお弁当を華やかにしてくれます。
6.
※2020.11.26 COOKPADニュースに掲載していただきました☆ どうもありがとうございます♪→
7.
https://news.cookpad.com/articles/38528
8.
※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーでレシピ紹介していただきました♪ どうもありがとうございます。→
9.
https://www.recipe-blog.jp/antenna/116896
https://cookpad.com/recipe/5161651
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