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ズッキーニのナムル
by シナコお料理ラボ
超簡単。お弁当にもどうぞ!
コツ、ポイント
水気はしっかり取りましょう。
材料
(4人分)
ズッキーニ
1本
塩
少々
すりごま(白)
大さじ1
ごま油
小さじ1
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
あともう一品という時もさっと作れて、すぐに食べられるので重宝です。
1.
ズッキーニは幅5mm の輪切りにし、塩をふり、2分ほどおき、水気をふく。
2.
フライパンにごま油を熱し、ズッキーニを入れ、両面をこんがり焼く。火を止め、醤油、すりごまを加え、混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/5161910
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