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マクロビ☆酒粕きな粉のソイミルク
by 今日の勝家御膳
ホッと温まるおやすみドリンク☆ 夏の冷え対策にも冬の風邪対策にも(・ω<)-☆
コツ、ポイント
酒粕をしっかり溶かすこと。 豆乳を沸騰させないこと。 豆乳もきな粉もそのままでは体を冷やすので、特に女性はホットで摂取するのがオススメです。 1の水にしょうが1片を加えて煮立たせてしょうがを取り出してから作ると、さらに温まります。
材料
(1杯分)
○酒粕
おたま3分の1~半分
○水
80cc
△きな粉
大1
△てんさい糖
大1
無調整豆乳
100cc
このレシピの生い立ち
酒粕をおいしく頂くためにあれこれ試しています(*ˊ˘ˋ*)♪
1.
○を弱~中火に掛け、おたまで崩しながら酒粕を溶かします。 酒粕が溶けたら△を加え、溶かします。
2.
豆乳を少しずつ加えて、ダマにならないように混ぜます。 豆乳を沸騰させないように弱火で。
3.
好みの濃さになったらカップに注いでください(・ω<)-☆
4.
1で練りごまを加えても美味(∩´∀`∩)
https://cookpad.com/recipe/5162726
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