文字サイズ:
小
中
大
印刷する
パプリカとレーズンとくるみの簡単マリネ
by クックXX31DR☆
いつもパプリカだけで作るけどたまにはアレンジで。材料は分量お好みで。
コツ、ポイント
パプリカが熱いうちに作ること。よく馴染んで美味しくできます。
材料
赤パプリカ
1個
レーズン
適量
食塩不使用くるみ
適量
フルーツビネガー
適量
てんさいとう
適量
このレシピの生い立ち
いつものパプリカマリネを甘い感じでデパ地下風にしてみたくなって作りました。
1.
パプリカをざっくり2センチ角くらいに切って、お皿に入れて蓋をして、レンジで1分加熱。
2.
加熱したパプリカを、熱いうちにジップロックに移す。 ビネガーをパプリカが半分浸かるくらい入れ、残りの材料を投入する。
3.
ジップロックの中で熱いうちによく混ぜて、空気を抜いてよく馴染むようにする。
4.
そのまま粗熱を取りながら馴染ませる。冷めたら、冷蔵庫で冷やして完成。
https://cookpad.com/recipe/5163012
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.