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塩こんぶとラー油で☆くせになるきゅうり
by 野菜ソムリエmiwa
【2018.9.5話題のレシピ入】簡単に出来て食欲が進むピリ辛仕上げ!塩こんぶと鶏がらスープ Wのだしが効いてます♪
コツ、ポイント
きゅうりの厚さ(薄すぎず、厚すぎず)がポイントです。炒りゴマを加えても美味しいですよ~。
材料
(2人分)
きゅうり
2本
塩こんぶ
7〜8g
鶏がらスープの素
小1/2
ごま油
小1
ラー油
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
めぐみの郷で、曲がってるけど超新鮮なきゅうりをたくさん買ったので。
1.
きゅうりは縞目に皮を剥き、1cm幅に切ります。
2.
ビニール袋にきゅうり、その他の材料を全て入れ、よく揉み込み、冷蔵庫で1時間ほど冷やせば完成です!
3.
2018.7.29「ラー油」の人気検索で2位になりました!ありがとうございます!
4.
2018.9.5話題のレシピに掲載されました。たくさんのつくれぽありがとうございます!
5.
2018.9.22「ラー油」の人気検索で1位になりました!ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/5163113
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