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米粉のバターケーキ
by Kaekae24
米粉のしっとりバターケーキ。
コツ、ポイント
全て混ぜるだけなので、簡単です。
材料
(ドーナツ型)
米粉
100g
きび砂糖
80g
バター
100g
卵
3個
ベーキングパウダーを
小1
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから引き継いだレシピの小麦粉を米粉に代えて作りました。
1.
オーブンを180℃で予熱しておく。 バターをレンジでで加熱して溶かす。 (はねるので注意!)
2.
米粉とベーキングパウダー、砂糖をよく混ぜる。
3.
2に卵3個を割り入れて、よく混ぜる。
4.
3にバターを入れて、よく混ぜる。
5.
全部材料を混ぜたら、型に入れて、180℃のオーブンで焼く。
https://cookpad.com/recipe/5163116
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