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簡単・節約!オレンジベイクドチーズケーキ
by mitsu8_k
「オレンジケーキ」人気検索Top10入り感謝! 混ぜるだけで簡単! 生クリーム・バター無しでお財布にも優しいレシピです。
コツ、ポイント
特になし! 混ぜて焼くだけなので簡単です
材料
(18cmの底が抜ける型 1台分)
クリームチーズ
200g
砂糖
40g
卵
2個
牛乳
100cc
コーンスターチ
大さじ3
ドライオレンジ(あれば)
お好きな量
グランマルニエ(※洋酒 あれば)
適宜
このレシピの生い立ち
チーズケーキが大好きだけど いざ、材料を揃えると高い… 比較的安価で揃えやすい材料を使って 日常的に作れるように考えました!
1.
・材料を用意 ・オーブンを180℃に温める ・卵は溶いておく ・ドライオレンジは洋酒に漬ける(30分ほど)
2.
クリームチーズは耐熱容器に入れ、 ラップをしてレンジで600wで30秒加熱し柔らかくする。 ボウルにうつし、よく混ぜる。
3.
2に砂糖を加えてよく混ぜる。
4.
3にコーンスターチを加えてよく混ぜる。
5.
4に溶いた卵と牛乳を加えてよく混ぜる。
6.
クッキングシートを敷いた型に、漬けておいたオレンジをまんべんなく並べて、 5の生地を流し込む。
7.
オーブン180℃で下段 40分ほど焼いて完成。 焼きたてはプルプル、冷やすとしっかりした食感です!
https://cookpad.com/recipe/5163225
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