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鍋いらず☆超シンプル即席お吸い物
by はっちぱっち
かつおぶしととろろ昆布のだしだけで、十分おいしい~!お湯を沸かせばOK♪
コツ、ポイント
かつおぶしはケチケチしないで、どっさり入れる。しょうゆは、お椀のサイズにもよるので、調節してください。
材料
(1人前)
かつおぶし(花かつお)
1わしづかみ
とろろ昆布
かつおぶしの半分くらい
しょうゆ
大さじ1くらい
熱湯
お椀1杯分
このレシピの生い立ち
両親が仕事場でよく作って飲んでます。具がないのにおいしいんです♪何も無いときの即席汁として、重宝します。
1.
おわんに、かつおぶしをどっさりと、とろろ昆布を入れる。
2.
①に熱湯を注ぎ、しょうゆを入れる。よくかき混ぜて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/516339
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