生の山芋が苦手な方にオススメ♪山芋もほくほくに仕上がります。チーズもたっぷりなので子供にも人気です。
コツ、ポイント
山芋は先にレンチンで柔らかくしておくと時短になります。
このレシピの生い立ち
生の山芋が苦手な子供の為に考えたレシピです。
1.
山芋→食べやすい大きさに切り耐熱ボウルに入れラップをして
600ワット→7分
3.
絹あげ、ベーコンをお好きな大きさに切ります。
6.
絹あげ、ベーコンに焼き色がついたらレンチンした山芋を入れ炒めます。
7.
→この位の焼き色がつくまで炒めます。塩→胡椒→多めのガーリックパウダー→砂糖醤油の順番に調味料を入れて行きます。
8.
たっぷりのチーズを入れてチーズがとけるまで待ちます。
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